37pan*table note

ヤギカフェ

ただいま休憩中〜

ザクロジンジャー♪

綺麗な二層だったのに崩しちゃった(汗)

さっぱりしてて美味しい

セマクテ

とある日のランチでお邪魔しました

プーさんがお出迎え♪


１２時前に到着したら満席！！

っと思ったら１席だけ空いてました（ラッキー・写真に写っている端の席）

注文したのはこちら


トムヤム麺（クン）～
苦手なのでパクチー抜きです（照）

噂には聞いていましたが
トムヤムクンのスープ美味っ！

時間がなくてそうそうに退散してしまったけど

グリーンカレーも美味しそうだったなぁ

三連休

三連休はあっという間に終わってしまった
早かったな～

それだけ充実していたということなんだよね、きっと☆

今年もap bank fes　に参加してきました（根性！！）
eco-reso（エコレゾeco-resonance）
『無理なくポジティブなエコ意識を共振させていこう』
というコンセプトで開催されてきたもの
年々訪れる人の意識が高く、ごみの分別はもちろん、ごみを持ち帰る
マイ箸（＆皿）持参の方が多い　ステキです！

このイベントの収益のすべては東日本震災の復興支援に
あてられるそうです（感謝）

ライブエリア

まだまだまばらな人。この後徐々に人だらけになります
あぁ　桜井さんかっこいい～♪

なんてうつつを抜かして翌日には都内へGOー！
以前、カフェでバイトしていたところのシェフをしていた恭子さんの
お手伝いでリバーサイドのとっても素敵なタワーマンションへお邪魔しました

夏目ユウさん主催の『ベジなタイ料理WS＆ヨガのWS』

大好きな恭子さんに会えるし恭子さんの食事も食べられる（←ここ大事！）
それだけの為に行ったといっていいほど（笑）

食事の写真がないのが残念ですが、やっぱり美味ちぃ！
お手伝いの身でありながらカレーおかわりしちゃいました＾＾


夜景ステキでしょ～☆足湯しながらも眺められる景色（私は入ってませんよ）

集まった方　みなさんキラキラ女子さんと男子さんでした！
私もキラキラしたい（笑）

よい気をいただきました＾＾ありがとうございました！
その場にいられたことに感謝です～♪

そして家路へ。翌日は家の掃除に追われつつ（涙）
美容室、まつパとリフレッシュ三昧

よしっ　頑張ろう！！

休憩中〜

むちゃくちゃ日差しが強い！！
イタいです。

そして鼻の頭が焼けちゃいました（涙）

日焼け止め塗り直しー！！

今年も

ここにいます！
めっちゃくちゃ暑ーい

今年も遊びに来れたことに感謝し楽しみます♪

今日のぱん＠オレンジとくるみのベーグル

甘夏酵母で元種をつくってベーグルを焼いてみました。

適当配合だったので少し水分量が多かった

成形が。。。


しわしわになっちゃった（涙）

ベーグルは噛みごたえのある引きの強いものが
個人的には好みです♪

サンドにする場合はふわふわめがいいな


オレンジピール少なかったみたい
あんまりわからないね、くるみもだけど

ちゃんと計って入れよう（汗）

発酵のとり方、成形の仕方、湯で加減、焼成

少し変えるだけで食感の違うベーグルがでる（当たり前だけど）

自分好みのベーグル旅。。。はじまったばかり

どの方向へいこうかな♪

自家製ジンジャーエール

あ、暑いぃぃ

普段アルコール以外炭酸ものはほとんど飲まないのですが(汗)

帰宅後、速攻作りました〜


お手製のジンジャーエール♪


ジンジャーシロップはお湯や紅茶で割って飲んでいますが

いまの気分はスカットしたい！！ってことで炭酸で割ってみました

甘さ控えめで美味しいーー♪

ジンジャーシロップって初めて作ったけど

意外と簡単でした＾＾

残った生姜は甜菜糖をまぶしただけでもおいひぃ！

かなり危険なおやつです…

食べすぎる前に甜菜糖で煮てパンに使おうっと

ママごはん

先週用事があって実家へお泊り

近くなったので以前よりは顔出してるかな？

いくつになっても子供は子供とはよく言ったものです

急遽実家へ行くことになったのに

キンピラゴボウ、ポテトサラダ、混ぜごはんの具を

帰り際に持たせてくれました

+きゅうり、なす
(家庭菜園にハマリ中)

今晩の夕食はもらって帰ってきたお惣菜とワイン

感謝していただきます。
ありがとう♪

エスニック定食＠bottega616

手打ちパスタとイタリア料理を教えてくださる
bottegaさんへ行ってきました～

今回はイタリアンではなくエスニックへお邪魔しました♪
エスニックとなってますが。。。
玄米ごはんに合う野菜中心の小さいおかずをいろいろ
教えてくださいます。

旬の野菜をちゃちゃっと料理されるのでずぼらな私にピッタリ！
近くにこういう料理教室があると助かります。


揚げ出しナス（手前）うまーい

新じゃがのおひたし　しゃきしゃきー

今日のメインは夏おでん！
味噌をおでん汁でといたものをごはんにかけ
冷汁風丼ものにしていただきました


あいにくまだだけど食欲がないときにgoodな一品!

食後には巷のお店情報などいろいろ教えていただけて
ほんとありがたい（メモってばかりです）

次も楽しみです！

デビュー

先日から装着開始しました（遅いくらい）


自転車移動には必需品！！
（車の方もですよね～）

サンバイザーにはまだまだまだ抵抗があります。。。