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お惣菜レッスン@サンデールーム

ごはんがとっても美味しい前橋にあるサンデールームさん

扱っている物やお野菜にこだわりがあり、安心・安全

しかもランチが美味しい^^

派手さはないけど、食べるとほっこりするんだな~

なので一番リピートして通ってます(笑)

そんなサンデールームさんがごはん提供だけでなく

自然食材店(KURA)や03studio&wearをオープンされました

KURAにはちょこちょこ通ってますヽ(^。^)ノ

先日、03studio&wearでお惣菜レッスンがあると伺ったので

参加してきました~♪


その日に入荷したお野菜でぱっぱっと3~4品の料理をレクチャー
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かぶのさっと煮

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白花豆とキャベツのマリネ。。。あとから紫玉ねぎ混ぜ(笑)

2種類のマリネだったのに、紫玉ねぎを見てたら

混ぜたくなったとのことで  in☆

彩りもよく味もしまった感がでた!

さすがお店でお料理を作っているだけあっていろいろなアイデアが

ぽんぽんでてくる。聞いているだけで美味しいのがわかる

野菜と対話してる感がうらやましーーーい!


私、どうもお料理に対して苦手意識が強く

我が家のメニューはかなりのワンパターン(汗)

創作するとかなりの確率で失敗します(笑)←笑えない


基本の味付けができていればちょっと調味料や1品をプラスすると

違ったお料理になるんだって単純なことがわかった(遅い!?)

むふふ、できる気がしてきたよ(笑)
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by 37pan | 2012-05-26 07:59 | 習いごと
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