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37pan*table note
sanapan.exblog.jp
<< カンパーニュ フリュイ
玄米山食ぱん >>
紫芋ろーる
自家栽培をしている方から
紫芋をいただきました
蒸して食べてみたら意外と
甘かったのでメープルシロップを少量と豆乳を加えてペーストを作り
パン生地でくるくる巻いてみました
本当はもっと薄い紫色で
きれいな色だったのになぁ
明るさが足りず、残念!
自然の恵みに感謝していただきます
タグ:
あこ酵母
みんなのあこ酵母をまとめ読み
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by
37pan
|
2013-11-15 19:38
|
あこ酵母
<< カンパーニュ フリュイ
玄米山食ぱん >>
食べると思わずニッコリしちゃうようなパン作りを心がけています。素材にこだわったパンを何かの形で表現できればと準備中です。ゆる~くマクロビを実践ちゆ。
by 37pan
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