<< inoti 今年も >>

コロコロキューブぱん

a0208443_15513878.jpg

尋常じゃない暑さにめげず

ただいまイースト練習中〜

温度が高すぎたかな

思った以上にバリッと焼けちゃった(・・;)

今まで少しのイーストで長時間発酵で焼いてたけど

短時間で焼き上げるのもいい!

ほんと早い!

この時期自家製酵母は酸味が出やすいから
(種作り失敗しがち)

すぐに食べるならイーストでいいかも( ̄▽ ̄)b

再発見できた!!

こんなチャンスを与えてもらえて感謝です

楽しくイーストパンの作り方を

お伝え出来るかな(ドキドキ)

さっ、基本レシピまとめて用意しよう♪
[PR]
by 37pan | 2012-07-18 15:51 | 日々のこと
<< inoti 今年も >>